Délicieux Muffins à l'avoine avec une garniture avoine-cassonade! 12 portions!
Incorporer tous les ingrédients secs, bien mélanger. Ajouter le beurre graduellement jusqu'à la formation de grumeaux. Mettre de côté (et on triche pas... on goute pas!)
Chauffer le four à 400F (200C). Prendre 12 moules en silicone (contente Émilie? hahaha) ou 12 autres moules en papier. Ou encore, graisser légèrement le fond seulement des moules en métal.
Incorporer les ingrédients secs; bien mélanger. Combiner ensuite le lait, l'huile et l'oeuf. Ajouter ensuite au mélange sec; mélanger juste assez pour humecter. Pas besoin de trop mélanger.
Remplir les moules au 3/4 environ. Parsemer avec la garniture. Appuyez légèrement sur la garniture.
Cuire de 18 @ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser reposer 15 minutes avant de démouler (moi, je n'arrive jamais à attendre aussi longtemps!). Servir chaud mais excellent à température de la pièce!
Et bon appétit!
Ingrédients
Instructions
Incorporer tous les ingrédients secs, bien mélanger. Ajouter le beurre graduellement jusqu'à la formation de grumeaux. Mettre de côté (et on triche pas... on goute pas!)
Chauffer le four à 400F (200C). Prendre 12 moules en silicone (contente Émilie? hahaha) ou 12 autres moules en papier. Ou encore, graisser légèrement le fond seulement des moules en métal.
Incorporer les ingrédients secs; bien mélanger. Combiner ensuite le lait, l'huile et l'oeuf. Ajouter ensuite au mélange sec; mélanger juste assez pour humecter. Pas besoin de trop mélanger.
Remplir les moules au 3/4 environ. Parsemer avec la garniture. Appuyez légèrement sur la garniture.
Cuire de 18 @ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser reposer 15 minutes avant de démouler (moi, je n'arrive jamais à attendre aussi longtemps!). Servir chaud mais excellent à température de la pièce!
Et bon appétit!
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